Sunday, December 30, 2018

Vila Praia de Âncora - micro conto 14

A luz rasa.
O Ano passa.
O Mar rouba a areia.

Nós, Lapas, tentamos
manter amarrados
valores que nos
fazem (tentamos!)
melhores!

Wednesday, December 19, 2018

Tuesday, December 11, 2018

A queda do Arco-íris! - microconto 13


Lascou o verniz.
Laca do Cabelo.
Borratou o batom.
A púrpura toma de assalto a tez.
O palato a sanguínea.
A visão cinza névoa!
O verde bílis, do ventre em jacto ácido...
Chovem estrelas, da alma, que se estilhaçam no chão.

Monday, December 10, 2018

Angel Cake

Ou eu fiz "côdea" ou... não me apaixonei!
Fica, efectivamente fofo e a textura é deveras peculiar, mas... talvez eu não tenha feito tudo como devia.
Olha... terei que voltar a experimentar!

Outubro 2018

Bolo de Framboesa

E... mais uma vez... pasou e passou e passou e eu não escrevi o que inventei...
Só que fiz  um "furos" e injectei sumo directo - dá um efeito giro!

(e lá  terei que fazer novamente e apontar a receita que inventar!)
Agosto 2018

Aniv J - Decor Leão

A Cara Carrancuda coincide com a mensagem que se recebe...
1 mês a perguntar o que quer, e depois de as massas já feitas, vem pedir "pão-de-ló de Ovar"

RAWWW!
RAWWW!
RAWWW!
RAWWW!
RAWWW!

aqui a também Leonina... Nem sempre tem a Paciência toda!!!

Aniv. Titio Vasco - Bolo de Fruta e Bolo de Chocolate e Beterraba









O Titio Vasco este ano teve 2 surpresas.
O habitual e uma experiência só com fruta - melancia, melão, laranja, kiwi e framboesas.
De todo, foi o seu preferido!

 Junho 2018


Mais um Nascer do Sol



Não quero ter a terrível limitação de quem vive apenas do que é passível de fazer sentido.
Eu não: quero uma verdade inventada.

Sunday, December 09, 2018

Presépio de Croché - Prenda Dia da Mãe (08 de Dezembro)

Este ano...
Os presépios foram trabalhosos (há que ter em conta a experiência, prática, etc...)!
E depois? Vai só o croché?!
Naveguei até ao final, mas lá encontrei umas telas "à medida", borratei com têmpera e purpurinas e agreguei com cola quente!

A família. 
Pras minhas Mamãs!

Sunday, December 02, 2018

Aniv M. - Decor "Paw Patrol"

E... Chocolate e beterraba!
(equipa que ganha, não se mexe!)
Mas... Desta vez... Eu havia provado na minha fornecedora um Buttercream com chocolate branco!
(2 horas depois ainda trazia aquele aveludado na boca...)
Pronto...
Desta feita, um print em hóstia e um pote de buttercream "maravilha"!
Umas doses de biscoitos de gengibre e canela e... Já está (não é assim tão "já está", mas... Já fiz bem pior no que toca a "custar tempo".
(sabem o que custou? É que não há molde pra massa... Foi cortar osso a osso! E... Faz dores nas costas!!) 

Friday, November 30, 2018

Cores!

Se o Outono é o fim do Calor, por tem ele a tez tão rubra?
Porque se solta das vestes frescas de tantos verdes pintalgados no céu azul?
Adivinhará o meu gosto pelo conforto das mantas? Do secreto dos cinzentos névoa que enfeitiça a curiosidade?
Lamento.
Lamento, mas não é a Primavera a Rainha da Minha Festa, pois a Doçura, trás o Outono no Colo!
Jinhos

Sino Reciclado!

Nada que saber: trabalhos pra escola!
E... De tudo o que eu queria, não combinava com a Flor da Piquena... Toca a limpar, depurar e glorificar o que dela acrescenta em valor!

Saturday, June 23, 2018

Folar de Páscoa Sem Ovo! - Especialmente para a Mi!


Pois é. A vida tem destas coisas, e ao longo da minha, tenho me deparado com alguns "checkpoints" acompanhado por Pessoas Muito Especiais, que me abrem outros horizontes, me dão novas consciências e formas de estar!
Neste caso, é uma intolerância ao Ovo (todos os componentes e, neste caso, "não é nada meigo")
Depois de falhar no Aniversário, fiquei de coração pequenino e não descansei até aprender um pouco mais sobre o assunto!

Há cada vez mais casos de intolerâncias, alergias ou limitações alimentares.
Glúten, Lactose, Ovo, Diabetes, gorduras e leites animal, etc.
E nota: em nada tem de "mal" também nós, os "felizardos" (só porque é mais fácil) usarmos estas mesmas receitas, estratégias e correcções!
Sabem... até faz bem à Saúde!

Desta vez, esfolei-me e tentei um folar sem ovos e sem manteiga! (tentei uma decor com o Rabiosque de um coelho a entrar numa toca - mas acho que não me saí lá muito bem!)
E... A verdade, a verdadeira alegria, sim: de lágrimas nos olhos (na altura e agora!!!), foi aquela Princesa provar. E foi dar "uma volta" e diz "Mamã mais". E mais uma volta e "Mamã mais"
Não há melhor "pagamento".

Obrigada por esse prazer, minha Querida!
Obrigada por me ensinares uma coisa nova!

Folares de Páscoa (MFP) com recheio de Nutella


Ora... Não há muito que enganar!
São os ovos decorados (o truque que a Da Auzenda me ensinou), é a massa (desta feita, mais preguiçosa e amassada na MFP... Rechear com Nutela.
Dividir - Porque de tudo, este é o "Verdadeiro Segredo": Dividir!
Dividir por Familiares, Afilhados, Amigos. Sim! É a melhor parte!
Besuntar a gema de ovo e Cozinhar!
Hum... Cheirinho!

2018_03_30

Aniv Mimi - Decor "Butterfly" (bolo 4) (ufa... Já chega!!!)

(Bolo 4 - mas... este é "para a Família - é a Grande Festa")


Aproveitamos o Espírito Carnavalesco, usamos a Máscara que a Mimi fez na Escola, a "sua vassoura" (é... uma coisa de família!), uns "bufos do Padrinho" (conheço quem se esteja a rir muito - seus marotos!!!) e uma bela Borboleta na Porta, em jeito de "Mote".

Cupcakes de Chocolate e Beterraba, decorados com buttercream!

2018_02_24

Aniv Mimi - Decor "Unicórnio" (bolo 3)

(Bolo 3)


E... este ano (o ano passado esteve doente!!!) a Mimi queria levar um bolo para o Karaté!
E pediu um "Unicónio"!
Bem... Buttercream, muita cor e um cisco de Glacé. (acho que exagerei na crina, mas, estamos sempre a aprender)

2018_02_17_ Academia Creative Move

Aniv Mimi - Decor "5" em Bolo Arco-íris (bolo 2)

(Bolo 2)


Massa de Rolo Arco-Íris (mas... sem enrolar!)  só com claras e os vários corantes.
Buttercream achocolatado no recheio!
Entre as 2 texturas visuais, a PrimaDonna escolheu as espirais!

2018_02_15_Convívio com o AAAF

Aniv Mimi - Cupcakes Decor "Hello Kitty" (bolo 1)

Pois... Desta feita, eu tanto ameacei que não tinha festa (porque isto de educar, tem "muito que se lhe diga") que acabei a compensar por excesso!
Pro ano: há mais e depois veremos!

1 de cada vez!


Cupcakes (de chocolate e beterraba) decorados com butercream (só a barrar) e Côco Ralado  colorido!
Pasta de açúcar só para pormenores (wiscas!!!)

2018_02_15_Jardim Escola
(turma e alguns convidados especiais!)

Aniv Alex - Bolo Decor "Game Of Thrones"

Bolo  de Chocolate e Beterraba (habitué!) e Red Vervet (sem Red)
Buttercream, corantes, Ovos de Plástico decorados a pasta de açúcar e corante!

E... as explicações podem ser muitas, mas não deixaram de ser "Private Jokes"
Os Ovos são as "lembranças" de muitas sementinhas que esta "Mãe Vó Tia Comadre Madrinha (e gostava também de Amiga e Confidente)" se esforçou e esforça e o fará sempre sempre: Sempre!
(e já lá vai 1/2 ano e estou aqui a escrever e inevitavelmente... pinga baba e ranho...)

2018_01_21

Saturday, May 26, 2018

Aniv N e Tia Cris - Decor Star Wars

Ora bem... As caras, cortadas em pasta de açúcar, á faca, sem qualquer molde ou afins!
Há bolo, há buttercream e corante prata! 

E "Festa a dobrar"!
2017_11_18

Aniv J.A. - Decor "Cartas, Poker e Luxúria"

E... só altera a o buttercream por creamcheese (mais ácido).
aha... e os "glúteos" foram em bolo "arco-íris" para dar "enfase" ao Título!

2017_12_31

Bolo Rei Caseiro (mfp)

Bem... eu cá, nunca gostei muito (Nada!) da típica "fruta Cristalizada".
E era (sou!) daquelas pessoas que as "catam" à massa antes de comer uma fatia!
Já uvas passas e frutos secos, a conversa é outra!

E... eu aldrabo sempre, desta vez, fiz na MFP!
Pra mim, tem que levar manteiga e não margarina, leite e não água, esquece lá as frutas cristalizadas!

Até acho que correu muito bem! (eu gostei!)
2017_12_25

Pavlova Guirlanda de Natal

Também não é "novidade" - mas, um artesão nunca pinta nada da mesma forma, mesmo que o barro venha de um molde!
Claras, açúcar, amido de milho e vinagre de vinho!
Chocolate de culinária, frutos secos, cerejas de conserva e azevinho.
(já que a minha árvore não dá bolinhas!!! as cerejas dão cor!)

2017_12_24

Gits de Natal - Presépios Caixa de Fósforos

Ora... foram "uns quantos... (+/- 30) e... deram trabalho!!!
Tempera azul e um laivos de azul bem mais escuro.
Cola branca e purpurinas prata e dourada.
Fitas de cetim e feltros.
E: as caixas e respectidos fósforos...

Espero que tenham gostado!

2017_12_15

Gifts Natal - Presépios de Biscoito

Não são aqui novidade, nem biscoitos, nem presépios!
Mas, o molde e a apresentação serão sempre diferentes (prometo!)
Biscoito de baunilha recortados em presépio!

2017_12_13

Aniv A - Decor Dino Power Ranger


E... Este... foi difícil! Não é fácil escolher o que fazer!
E por muito que me "inspira-se, vasculha-se" as ideias alheias, não foi nada fácil, até ao fim!
Bem: desde inicio, só sabia que queria disfarçar o nome e isso fiz! O resto... Foi Arrastado, é certo!

E... com 2 bolos nesse fds... com a minha M com toneladas de trabalhos de casa pra fazer, foi mentalmente ainda mais pesaroso!
Certo é que, verdade verdadinha, estava a meio e não sabia ainda como terminar!
Bolo de chocolate e beterraba, bolo de baunilha, buttercream e pastas de açúcar!

Fiquei satisfeita com a "volta" que consegui dar!
2017_12_02

Aniv Mn - Decor Lightning Mcqueen


  E... é tudo como os costume (Equipa que ganha, não se muda!)
Bolo chocolate e beterraba, buttercream aromatizado e baunilha e pastas de açúcar.
E os olhos vaidosos (os meus) e os Maravilhosos (das crianças!)

2017_12_02

Aniv Me - Decor Unicónio Halloween

Uma versão muito simples!
E as asas, são batota: é mesmo cartolina!
Contava a Ideia e o Miminho a Uma Princesa!
Receita habitual de chocolate e beterraba, bem como o buttercream.
E sorrisos e Alegria, que é o que importa!
3017_10_30

Monday, May 07, 2018

Dia da Mãe

Filho é o certo e o errado, do que eu consigo ou não ensinar.
Filho é a luz que me desperta a noite, que em branco, da minha própria palidez, em preocupação vou passar em vigília. 
É o escuro que tinge a alma, por assombro da dimensão de que é um "ser" Homo sapiens sapiens.
É a voz que clareia o meu timbre em melodias, ou em sino de Sereia desesperada de fúria ou solidão.
É o despertar de recantos da alma que em pedaços de si mesma, que se cola, rasga, cose e decora com o vislumbre dessa estrela "Constelação Filha".
É o desenho das estradas do meu mapa de vida, que se sobrepõem ou seguem paralelas mesmo que ache que a sua direcção é desviante - o meu lugar é "colada" seja para dar o colo do alento, seja do sofrimento em silêncio da derrota da minha pequenês.
Ter filhos é escolher um caminho, que se segue sem pausas nem paragens, e pouco é o tempo de contemplação.
Filho é o karma que escolhemos para vida. Com ele sem ele, parido ou acolhido, filho tem no colo o seu ninho, no nosso olhar a sua consciência, no desapego de "mim", a segurança que não estará mais sozinho.

Feliz Dia da Mãe
2018_05_06

Friday, May 04, 2018

Crisma A. - Decor "Taizé"

Até podia ser o Darth Vader (que ele até nem se importaria nada), mas, teria que ter a Cruz de Taizé - experiência que lhe foi muito querida!

Já agora -"onde está o Wally"?
Melhor: onde está a Madrinha?
O Crismando, vê-se, já a madrinha... ficasse pelos ganchinhos do cabelo!
Orgulhosamente - 155cms!

2017_10_08

Se não desse prazer...

... não havia "faíscas na ponta dos Dedos".
 E Patetice, CLARO!

Vela e Concha de Baptismo

Com a maior Honra, com o maior agradecimento de "Ser" parte Maior, de fazer "parte" de algo Maior!
Oração, caixa, "acomodação", personalização da vela com arames de alumínio e concha de Abalone Arco-Íris (Paua na língua Maori, da sua origem: Nova Zelândia)

Um Novo Anjo Cresceu!
2017_06_04


1ª Comunhão N.


Requisitos - branco e a receita Mestra de chocolate e beterraba!
O resto, é papel obreia e a normal pasta de açúcar com corantes!
(e sim... confirmei a cor da camisa, descobri que seria "calção/ bermuda" e sapatinho azul!)

Foi... um Prazer!
2017_05_28

Aniv Zé Pedro - Decor Camisola de Jogador de Futebol


Bolo de (tharam!!!) Chocolate e beterraba! E Red Vervet (sem Red)!
Buttercream habituel e pasta  de açúcar!

(não esquecer lavar os dentes!)
2017_04_26