Cesto de Rosas com Origami e Bombons

Bolo e cupcakes Red Velvet, com cream cheese e morangos bemmmmm madurinhos.
Cupcakes com buttercream e 4 origamis (tulipa) "recheados" com bombons, por sua vez, recheados a cereja e licor!!

Melhor de Tudo, é ser comemorado com uma Amiga Muito, Muito Querida!

Estrela Doce de Nutella

Vocês não fazem ideia do cheirinho que paira nesta cozinha!

E do quanto me está a ser difícil resistir a não dar já uma dentada a uma destas "perninhas" e deixar para partilhar para amanhã!!!

Para a próxima tenho que "ajeitar" ali melhor o "entrançado" que não ficou "o mais bonito", mas, espero que o sabor, supere qualquer dúvida!

Nota: até nem é Nutella, mas é "irmã" gémea!!!

E... posso "ratar" mais no "recheio"...

Jinhos ;*

Dar Sangue

Bom dia!
Quem comigo priva (ou lê...) sabe que de tanto injectável de penicilina, apanhado devido às amigdalites (à força de braços, claro está!), desde os meus 11 anos que "ninguém me espeta nada no rabo" (E é mesmmmmmmo verdade)
Mas... A Fobia e Sofrimento não se ficavam só por aqui - levar uma vacina, era um mês de antecipação penoso, de suspiros pelos cantos e "butterflies" no estômago!
Levei 25 anos a conseguir "libertar-me" - pelo menos nos "braços" - desde aí, sou dadora de sangue regular (tanto quanto possível!)
E... devidos aos drunfs que outras maleitas exigem, para que não "hajam recusas", apenas "porque sim", vou dar sangue, sempre, ao Centro Hospitalar do Porto (Hematologia Clínica).

E, no dia 30 de Agosto passado, de volta ao meu "cumprimento de satisfação pessoal", após ausência de 3 anos (gravidez+amamentação), saiu esta foto para o Facebook!!!

Partilho a minha satisfação e acreditem - não custa "quase" nada - doí mais a picada no dedo para medir a hemoglobina que a agulha gigante na veia!

A Bebécas vem de "arrasto", mas vai sendo sensibilizada para que "dar é bom".

Bolo "Dia da Mãe"

Bolo de Chocolate com Beterraba (versão com óleo vegetal), dupla camada de creamcheese!

Cobertura com creamcheese decor swil roses, com cor violeta (que... o dia estava muito cinzento, eu bem andei por toda a casa, mas a máquina não conseguiu captar "O" violeta que estava...)

"Nasceste - Agora Sou Mãe" é para todos os que, homens ou mulheres, dão o seu amor e carinho, dedicação, tempo, corpo e alma, a uma criança que lhe venha "parar" aos braços - não tem que ver com "Parir" - tem que ver com "Criar" - para mim: essa é "A Mãe"

Verde - Microconto 12

- Mamã!
Porque é que a Esperança é "VERDE"?
 - Porque o "Céu" abraçou o "Sol", que chorou e tingiu de verde a "Terra" castanha, seca e árida - é a Esperança que nos deu vida!
Queres vir Ver?!

Aniv Estrela - Decor "Violeta"

Microfone: Cone de Baunilha recheado com rebuçados. Cupcake de baunilha e cobertura de pasta de açúcar violeta, branca e preta. Purpurinas douradas

Headphones: "Sanduíche" de Bolacha Maria com Nutela, coberto e decorado por pasta de açúcar! (aha... e com palitos pra segurar que não consegui essa proeza)

2 bolo de baunilha, mas, o mais pequeno, em forma de buraco, que foi recheada com rebuçados e tapada com cupcake, também de baunilha!

Decoração e cobertura de creeamcheese e pastas de açúcar.

Resultado Final!

E resistiu à Viagem! Boa!

Neste Pedido, haviam alguns requisitos a ser cumpridos:

Nada de corantes na massa, nem chocolate, e decor "Violeta"

A minha ignorância na Matéria remeteu-me a "fazer o que os outros fazem" (melhor!) mas tentando adaptar ao que havia cá e ao que as mãos seriam capazes!

Bolas... com o frio isto custa, com o calor, isto não segura!

Olhem que a Malta que trabalha mesmo nisto, tem a Vida bem complicada!

Aniv Mariana - Decor Minnie

Massa de bolo Red Velvet (sem corante).

Recheio de creeamcheese.

Cobertura de pasta de açúcar, preta e vermelha com pérolas de açúcar.
Decor Minnie - festa 4 anos

Que se aprendeu? Que bolas... Era Janeiro, estava um gelo, então, este "pisco de gente - EU", amassar 1 kg de massa para tentar (note-se: tentar! Que "fazer" isso é lá para quem sabe) forrar o bolo "é osso duro de roer".

No dia seguinte, não podia dos braços e das mãos...

Levou 2 remendos... pra não "variar" muito!

Mas... Alguém aí está a vê-los?! Não, pois não?

Então estava óptimo!!!

Jinhos ;*

Bolo Aniv João Abel - Decor "Perigo 42 anos"

Bolo de baunilha, com recheio de Lemon Curd/ Coalhada de limão (caseirinho)

Decor de Buttercreeam e pasta de açúcar vermelha!

(já lá fui... ainda a 31 de Dezembro de 2014)

Este blog leva "com as fotos que se arranjam, quando se tem tempo"

jinhos ;*

Salsicha "Coração"

Ou mesmo que só seja "mau", é só de quando em vez!

Jinhos

E "Vivas" pra Framboesa!

Cá por casa, "adoram-se" 2 deuses... a framboesa Rosa e Framboesa Preta...
Uma é pequena, carnuda e doce... a Outra é gigante, sumarenta e mais ácida!
A Rosa, cresce como Roseira: de pé! A outra, é rasteira tipo Silvado!

Mas... já cá saiu bolo!

E como todo o que pesquiso de "bolo de framboesa" é sempre com o fruto inteiro, e perdoem-me, mas estou fartinha das grainhas!, fiz uma invenção -  está aprovadíssima!

Com a F. Rosa, posso usar mais fruta, pois a polpa não atrapalha cozedura, com a F. preta, tenho que me acautelar, pois fica a massa muito líquida e pode dar azar mais facilmente!

As cores finais, são bem distintas, como óbvio, mas é igualmente saboroso!
E então, com umas colheradas de compota da mesma "dita cuja"... hummmmm

Muito bom e muito orgulhosa!