2º Aniv Filhota - Baby Cakes

BabyCake massa colorida coberta com chocolate branco e pepitas coloridas

(creche)

Bolo de Rolo colorido com recheio de creamcheese

BabyCake de chocolate com cobertura de chocolate (branco e negro) e pepitas de açúcar

Arco-íris Enrolado

15o aniversário do Padrinho da Filhota!

Bolo Arco-íris enrolado com recheio de creamcheese e pedaços de chocolate de leite.

Sorvete de Framboesa Rosa "cá de casa"

cone de baunilha com sorvete (caseiro) de framboesa e bombom de chocolate com framboesa bêbeda de licor (de framboesa) caseiro

Torta Girassol "cá de casa"

Massa Salgada com Vinho

Recheio "desenrasca" com salsichas, espinafres e queijo raclette

Bolo "Cá de Casa" - 1º Aniv Filhota!!!

Massa Red Velvet multicolor, buttercream light, bolinhas, chupa-chupas e Alegria!

(nem imaginam o que já inventei o ano inteiro a tentar decidir o que fazer no 2º que já se aproxima)

a plagiar a psicologa!!! - microconto 9

"Tu darias um rim por qualquer um deles. Ele só o daria pela mãe."

Costa Vicentina - microconto 8

A decisão instalara-se. Fechou os olhos. Preparou-se para se deixar ir e inspirou ...
O perfume desse ládano! Doce. Forte. Seco. Quente. Opressivo e Denso.
E lembrou-se... Afinal há mais trilhos a fazer.

Foto: Por Fragas e Pragas

Sobre a "Esteva"

Bolo Arco-Íris

Como passei a apreciar o fantástico trabalho de tanto Pasteleiro (vulgo na moda "CakeDesign") que para aí anda!!!
Inexperiente em tudo...
 - Com corantes alimentares - azul + amarelo + vermelho - que não arranjei magenta; e tudo em líquido, que para a cobertura não é o ideal!
- Com cremes e recheios: ora bem - só creme de manteiga é gordura a mais, e nunca fiz  - ora vamos dar uso às compotas e marcha bem uma coalhada de limão com queijo "saúde" creme - para não enjoar (e eu adoro esse doce!!! E então em recheio de bolos é... é... fresco, nada enjoativo ... quase que jovial, se é que tal adjectivo se aplica a uma matéria!!!)
- Com pastas de açúcar: o que são, como são, como se trabalham, como se tingem, (etc!!! ) qual das pastas: fondant, massapão, pasta americana, pasta portuguesa, covapast, (etc!!!)
Importantíssimo: onde se compram!!! Que eu e os pontos de açúcar, mesmo que achem básicos, é coisa que ainda não combina!!!

Até correu muito bem: o aspecto enganou bem e estava gostoso - eu achei!!!
E... deve ser daquelas coisas que com a prática fica mais fácil!!!
Só pode!!!

Jinhos (e bom apetite!!!)

É a PrimaVera!!! microconto 7

... MalMeQuer BemMeQuer MalMeQuer BemMeQuer...

Oh... (M****!!!)

Não há Amores Perfeitos... 

Once Upon a Time... microconto 6

A lua era cheia, o uivo profundo, o ar quente e ofegante.
Arfavam... E ela diz "Cala-te e Come-me!".

(e desculpem - esta não leva imagem... não consigo decidir-me  entre uma versão: trash food com patas, pêlos, batata palha e mostarda, ou uma versão hardcore... com ou sem pêlos!!!)